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IL MIO ERBARIO

erbario 21 novembre

Realizzazione di un erbario per imparare a conservare fiori, foglie, frutti e radici e riconoscere il nome scientifico di numerose specie tipiche della macchia mediterranea.

L’allestimento di un erbario ci darà “la carta d’identità” di ciascuna specie, molte delle quali vengono tuttora utilizzate nella cucina tradizionale e popolare.

Durata laboratorio: 1h

Quota partecipativa: 8€


Le erbe buone: come riconoscere ed utilizzare le erbette selvatiche

finocchiettoIl Parco della Caffarella ospita un gran numero di erbette selvatiche dalle virtù aromatiche ed officinali, molto usate nella gastronomia tradizionale e popolare.

Una piacevole passeggiata fra i sentieri del Parco della Caffarella per imparare a riconoscere le erbe selvatiche, le loro proprietà ed il loro utilizzo.